кафе авторской кухни La Skala

Самобытность крымской кухни и богатые гастрономические традиции

FRIENDS | RELAX | LEGENDS

( I )

о нас

о нас

Крымский полуостров – сложный и многообразный, с богатой историей и культурой. В разное время здесь жили разные народы, что наложило отпечаток на кухню – в еде соседствует античное наследие, влияние тюрских и татарских традиций, гастрономия Российской Империи и типичные советские блюда.

Меню кафе Ла Скала - это калейдоскоп ярких вкусов черноморского побережья.

От сезона к сезону мы покорно следуем за природой, бережно собирая её дары, ипользуем новые технологии и традиции народов Крыма в своих рецептурах, чтобы донести всю свежесть, сочность и пользу продукта до наших гостей.

Вина, представленные в нашей карте - отражение многообразия терруара, сортов и купажей, коллекция от лучших винных домов Крыма и Кубани. Это презентация становления русского стиля и укрепления статуса новых винодельческих регионов на карте мира.

Мы приглашаем убедиться в этом и получить истинное наслаждение от местного колорита, тонко вплетенного в богатый гастрономический узор

( II )

Меню

ЗАВТРАКИ

Завтраки по системе a la cart подаются ежедневно в кафе La Skala с 9:00 до 12:00

01

ЕДА

Крым богат на прекрасные продукты: спаржа, шафран, мясо, трюфель, черноморская рыба и речная форель. Мы получаем их свежими и бережно готовим, чтобы максимально сохранить вкус и пользу

02

НАПИТКИ

Карта напитков Ла Скала - калейдоскоп ярких вкусов черноморского побережья. Авторские коктейли и коллекция лучших винных домов Крыма

03

ROOM Service

Меню для гостей глэмпинга La Skala с доставкой в шатер

04

( III )

Gallery